정영숙(鄭永淑, 1947년 4월 1일 ~ )은 대한민국의 여성 배우이다.
소련 군정 조선 평안북도 선천에서 출생하여 지난날 한때 경기도 양주를 거쳐 서울에서 성장한 그녀는 1966년 연극배우 첫 데뷔한 그녀는 이듬해 1967년 TBC 동양방송 공채 6기 탤런트로 정식 데뷔하였다. 특히 동방유량(현 사조해표)의 해표 식용유 전속모델로 출연하여 '해표 식용유 정말 고소해요'라는 광고 카피를 히트시켜 해표 아줌마로 잘 알려졌다.
1987년 KBS2 《큰형수》 ... 윤정 역
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